دستگاه تعیین نقطه ریزش (Falling Point Apparatus) یک وسیله آزمایشگاهی است که برای تعیین دمایی که در آن مادهای از حالت مایع به حالت جامد تغییر فاز میدهد، استفاده میشود. این دما را به عنوان "نقطه ریزش" یا "نقطه ذوب" معروف هستند.
در این دستگاه، نمونه مادهای که میخواهیم دمای نقطه ریزش آن را تعیین کنیم، در یک لوله یا شیشهای قرار میگیرد. سپس این لوله به آرامی و به طور یکنواخت گرم میشود. همزمان با افزایش دما، ماده به شکل مایع در حال نگهداری است.
در هنگامی که دما به نقطهای مشخص (نقطه ریزش) میرسد، ماده به طور ناگهانی از حالت مایع به حالت جامد تبدیل میشود. این تغییر فاز از حالت مایع به حالت جامد باعث ایجاد یک سری تغییرات در شرایط فیزیکی ماده، مانند حجم و دما، میشود که توسط دستگاه تعیین نقطه ریزش قابل رصد است.
در حین انجام آزمایش، دمای نقطه ریزش به عنوان نتیجه درجا ثبت میشود. این دستگاه معمولاً در آزمایشگاههای شیمی و مواد استفاده میشود و به عنوان یک روش مهم برای تشخیص و تعیین ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی مواد مورد استفاده قرار میگیرد.