لینولئیک اسید 25 گرمی کد L07949.14 شرکت آلفا ایسر
به روز رسانی 1401.9.1
اسید لینولئیک (به انگلیسی: Linoleic acid) یک اسید چرب با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۲O۲ است. شکل ظاهری این ترکیب، روغن بی‌رنگ است.

لینولئیک اسید متعلق به یکی از دو خانواده اسیدهای چرب ضروری است. این یعنی خود بدن نمی‌تواند آن را سنتز کند و باید آن را از غذاها به دست آورد. در یک رژیم غذایی میزان مناسب این اسید چرب ضروری است. در پژوهش‌هایی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شد، میزان کم این اسیدچرب سبب ریزش موها، پوسته پوسته شدن پوست و تاخیر در بهبود زخم‌ها مشاهده شد و نقطه ذوب آن منفی ۱۷ درجه سلسیوس است
  • مترادف: 9Z,12Z-Octadecadienoic acid ,  cis,cis-9,12-Octadecadienoic acid
  • فرمول: C18H32O2
  • MW: 280.45 گرم در مول
  • Pt جوش: 230 درجه سانتیگراد (16 میلی متر جیوه)
  • ذوب پلاتین: -12 درجه سانتیگراد
  • چگالی: 0.902
  • فلاش Pt: > 110 درجه سانتیگراد (230 درجه فارنهایت)
  • دمای ذخیره سازی
  • شماره MDL: MFCD00064241
  • شماره CAS: 60-33-3
  • EINECS: 200-470-9
  • فهرست مرک: 13,05527
اسید لینولئیک برای بدن چه می کند؟
در عوض، اسید لینولئیک خود نقش ویژه ای در حمایت از سلامت قلب ایفا می کند. کارآزمایی های بالینی تصادفی نشان داده اند که جایگزینی چربی اشباع شده با اسید لینولئیک باعث کاهش کلسترول تام و LDL می شود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد اسید لینولئیک حساسیت به انسولین و فشار خون را بهبود می بخشد.
چه غذاهایی سرشار از اسید لینولئیک هستند؟
منابع غذایی اصلی اسید لینولئیک عبارتند از روغن های گیاهی، آجیل، دانه ها، گوشت و تخم مرغ
آیا انسان به اسید لینولئیک نیاز دارد؟
اسید لینولئیک (LA، 18:2n-6) یک اسید چرب غیراشباع n-6 ضروری (PUFA) 1 است که برای رشد و نمو طبیعی با 1 تا 2 درصد انرژی روزانه لازم است.
آیا روغن زیتون یک اسید لینولئیک است؟
ترکیب اسیدهای چرب در روغن ها اغلب با استریفیکاسیون اصلاح شده کاتالیز شده با اسید و ترانس استری اسیدهای چرب آزاد و گلیسریدها با استفاده از کروماتوگرافی گازی تعیین می شود.
آیا اسید لینولئیک چربی سوز است؟
اسید لینولئیک مزدوج (CLA)، یک اسید چرب رژیمی طبیعی، باعث کاهش افزایش وزن و کاهش چشمگیر توده چربی در حیوانات می شود.
آیا قهوه سرشار از اسید لینولئیک است؟
دانه های قهوه سبز حاوی مقادیر زیادی اسید لینولئیک و پالمیتیک هستند . اسیدهای چرب عامل مهمی برای ارزیابی کیفیت قهوه هستند.


فروشنده: آزمیران:
گارانتی اصالت و سلامت کالا
پشتیبانی ۷ روز هفته ۲۴ ساعته
۸,۸۴۴,۵۴۳ تومان
محصولات مرتبط

:

ابزار وبلاگ