کلسیم پروپیونات
بیشمار اجزاء به جانبه‌های مختلف صنعت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. یکی از این موادی که نقش بسزایی در حفظ فرآورده‌های غذایی دارد، ترکیبی است که از عنصر کلسیم و اسید پروپانوییک تشکیل شده است. فرمول علمی این ماده مؤلفه‌هایی از سی، اچ، کا و او را در خود جای داده است و برابر با C6H10CaO4 می‌شود.

این ماده در صنایع غذایی به عنوان یک ماده افزودنی معمولی و نگهدارنده شناخته می‌شود و با شماره کد E282 مشخص می‌شود. ویژگی‌های این ماده باعث می‌شود تا بر رشد برخی از میکروارگانیسم‌ها مانند کپک تاثیر بگذارد، و در نتیجه، می‌تواند طول عمر محصولات غذایی را افزایش دهد.
فروشنده: آزمیران
گارانتی اصالت و سلامت کالا
پشتیبانی ۷ روز هفته ۲۴ ساعته
۰ تومان

ابزار وبلاگ