به روز رسانی 1403.2.8
نشاسته (استارچ) با کد 101252 از شرکت مرک، یکی از مواد اساسی و حیاتی در بسیاری از زمینههای علمی و صنعتی است. عرضه شده در بستهبندیهای ۲۵۰ گرمی، این نشاسته به دلیل خلوص بالا و کیفیت عالیاش برای استفادههای تحقیقاتی و صنعتی بسیار مناسب است.
کاربردهای نشاسته در آزمایشگاهها
نشاسته در آزمایشگاهها کاربردهای فراوانی دارد. از جمله میتوان به استفاده از آن در تهیه محیط کشت برای کشت میکروبها و آزمایشهای بیولوژیکی اشاره کرد. همچنین، به عنوان یک ماده معیار در فرآیندهای کنترل کیفیت استفاده میشود، که به آزمایشگاهها امکان میدهد تا دقت تجهیزات و فرآیندهای خود را ارزیابی کنند.
کاربرد نشاسته در صنایع غذایی
در صنایع غذایی، نشاسته به عنوان عامل غلیظکننده، پایدارکننده و حجمدهنده مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده به دلیل تواناییاش در افزایش غلظت و بهبود بافت محصولات غذایی بدون تغییر طعم، در تهیه سسها، سوپها، شیرینیجات و بسیاری محصولات دیگر کاربرد دارد.
استفاده از نشاسته در صنعت داروسازی
نشاسته همچنین در صنعت داروسازی کاربردهای مهمی دارد. این ماده اغلب به عنوان حشو در قرصها به کار رفته و به تنظیم زمان انتشار ماده فعال در بدن کمک میکند. علاوه بر این، در تولید کپسولها و دیگر فرمهای دارویی به عنوان پایدارکننده استفاده میشود.
خرید و فروش نشاسته
با توجه به کاربردهای گسترده نشاسته و اهمیت آن در بخشهای مختلف علمی و صنعتی، خرید این محصول از یک منبع معتبر اهمیت زیادی دارد. محصولات شرکت مرک، به خصوص نشاسته با کد 101252، به دلیل خلوص بالا و کیفیت تضمین شده، انتخاب ایدهالی برای مصرفکنندگان است. این محصول در بستهبندی مناسب و با قیمت رقابتی عرضه میشود که این امکان را به خریداران میدهد تا با خیال راحت از کیفیت آن اطمینان حاصل کنند.
نتیجهگیری
نشاسته مرک با کد 101252 یک انتخاب هوشمندانه برای متخصصان و صنعتگرانی است که به دنبال مادهای با کارایی بالا و خلوص استثنایی هستند. این محصول نه تنها نیازهای آزمایشگاهی و صنعتی را برآورده میکند، بلکه به عنوان یک عنصر کلیدی در تولید محصولات با کیفیت بالا عمل میکند.
مشخصات فنی نشاسته با سطح کیفیت ISO و GR برای تجزیه و تحلیل ارائه شده است:
مشخصه |
جزئیات |
مترادفها |
نشاسته، آمیلوم، نشاسته سیب زمینی برای تعیین دیاستاز |
فرمول خطی |
(C₆H₁₀O₅)n |
شماره MDL |
MFCD00082026 |
شماره شاخص EC |
232-686-4 |
سطح کیفیت |
100 |
فرم |
جامد |
pH |
6.0-7.5 (در دمای 25 درجه سانتیگراد، 20 گرم در لیتر آب) |
انحلالپذیری |
50 گرم در لیتر |
چگالی ظاهری |
300 کیلوگرم بر متر مکعب |
دمای ذخیرهسازی |
بدون محدودیت دما |
کلید InChI |
GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N |
ویژگیهای ظاهری |
سفید، پودر ریز |
خواص شیمیایی |
تست حساسیت: میگذراند، ماده احیاکننده (به عنوان مالتوز): حداکثر 0.7، خاکستر سولفاته: حداکثر 0.4، اتلاف در هنگام خشک شدن (105 درجه سانتیگراد، 2 ساعت): حداکثر 10 |
کد کلاس ذخیرهسازی |
11 - جامدات قابل احتراق |
WGK |
WGK 1 |
نقطه فلاش (F و C) |
قابل اجرا نیست |
یادداشت تحلیلی |
مناسب بودن به عنوان سوبسترای آنزیمی (برای آمیلازها): گذراندن تست |