رافینوز یک نوع قند مصنوعی است که برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی استفاده میشود. کد 107419 نیز شناسه محصول مرک آلمان برای این محصول میباشد.
رافینوز در دو نوع پودر و مایع تولید میشود. در مصارف غذایی، این قند مصنوعی به دلیل داشتن قدرت شیرینی بالا و عدم ایجاد کالری مناسب برای استفاده در مواد غذایی با ارزش کالری بالا مانند کیک، شیرینی و ... استفاده میشود.
همچنین رافینوز به عنوان یک ماده شیرینکننده در بسیاری از داروهای مایع و قرصی که به صورت خوراکی مصرف میشوند، استفاده میشود.
کاربرد در آزمایشگاه:
رافینوز به عنوان یک ماده شیرینکننده در آزمایشگاههای شیمیایی و بیوشیمیایی نیز کاربرد دارد. به عنوان مثال، از رافینوز در تعیین شدت فعالیت آنزیم های گلیکوزیداز و آمیلاز استفاده میشود. همچنین در آزمایشهای مربوط به پروتئینها، از رافینوز به عنوان یک عامل تثبیت کننده برای پروتئینها استفاده میشود تا باعث جلوگیری از ایجاد تغییر در ساختار پروتئین شود.
در کاربردهای دیگر، رافینوز به عنوان یک مادهی قراردادی در ترکیبات دیگر نیز مورد استفاده قرار میگیرد. به عنوان مثال، در تولید کاغذ، رافینوز به عنوان یکی از موادی که برای بهبود اتصال فیبرهای کاغذ به هم استفاده میشود.
استفاده از رافینوز در آزمایشگاهها نیازمند دانش و تخصص خاصی است و برای استفاده در این حوزهها باید از مقادیر و شرایط مناسب استفاده کرد تا به دقت و صحت نتایج آزمایشها اطمینان حاصل شود.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی:
رافینوز یک قند مصنوعی بدون رنگ و بدون بو است که در ظاهر به شکل پودر سفید یا بلورین شکل میآید. مشخصات فیزیکی و شیمیایی رافینوز عبارتند از:
- فرمول شیمیایی: C12H24O11
- وزن مولکولی: 344.3 g/mol
- شکل ظاهری: پودر سفید یا بلورین
- طعم: شیرین
- حلالیت در آب: حل شدن در آب به صورت کامل
- نقطه ذوب: 81-83 درجه سلسیوس
- پایداری: پایدار در شرایط معمول دمای اتاق و خشک، اما در دماهای بالاتر و رطوبت بیشتر، ممکن است تجزیه شود.
رافینوز برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی باید مطابق با استانداردهای مشخصی باشد که توسط سازمانهای مربوطه تعیین میشوند.
شرایط حمل و نگهداری
شرایط حمل و نگهداری رافینوز باید مطابق با دستورالعملهای تولید کننده و یا استانداردهای مربوطه باشد. در کل، رافینوز باید در شرایط خشک و خنک نگهداری شود و از رطوبت و حرارت بالا جلوگیری شود. همچنین باید از تماس با مواد شیمیایی قوی و اکسید کننده، نور خورشید و هوای تند پرهیز شود.
بستهبندی رافینوز باید به گونهای باشد که از تمامی شرایط آسیبزا محافظت کند. بستهبندی مناسب شامل بستهبندی در جعبه یا کیسههای محکم و ضد آب، و نگهداری در محیط خشک و خنک است. همچنین برچسبهای مربوطه باید روی بستهبندی قرار داده شده و شامل اطلاعاتی مانند نام ماده، وزن، تاریخ تولید و انقضا، شرایط نگهداری، شماره تولید و نام تولید کننده باشد.
در صورت رعایت شرایط حمل و نگهداری مناسب، میتوان رافینوز را برای مدت طولانی نگهداری کرد و از آن برای استفاده در آزمایشگاه یا صنایع مختلف استفاده کرد.
بهترین راه برای پیدا کردن قیمت رافینوز، جستجو در فروشگاههای آنلاین معتبر و مقایسه قیمتها است. همچنین میتوانید با تماس با فروشندگان مواد شیمیایی و شرکتهای توزیعکننده مواد شیمیایی، قیمت و شرایط خرید رافینوز را پرسوجو کنید.
در هر صورت، بهتر است قبل از خرید، شرایط خرید، شرایط پرداخت، شرایط حمل و نقل و شرایط بازگشت کالا را با دقت مطالعه کنید و مطمئن شوید که از فروشگاههای اینترنتی قابل اعتماد و معتبر خریداری میکنید.
هنگام خرید به چه نکاتی توجه کنیم:
هنگام خرید رافینوز یا هر ماده شیمیایی دیگری، به موارد زیر توجه کنید:
1. مارک محصول: توصیه میشود که از مارکهای مطرح و معتبر برای خرید رافینوز استفاده کنید تا از کیفیت ماده مطمئن شوید.
2. خصوصیات فیزیکی و شیمیایی: مطمئن شوید که خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ماده با نیازهای آزمایش یا کاربرد شما سازگار است.
3. تاریخ انقضا: اطمینان حاصل کنید که ماده انقضا نکرده است و قابل استفاده است.
4. شرایط حمل و نگهداری: مطمئن شوید که محصول به درستی در شرایط مناسب نگهداری شده است تا از کیفیت ماده در هنگام استفاده خود مطمئن شوید.
5. محل خرید: از فروشگاههایی خرید کنید که اعتبار و رضایت مشتریان بالایی دارند تا از کیفیت محصول و خدمات پس از فروش مطمئن شوید.
6. شرایط خرید و پرداخت: پیش از خرید، شرایط خرید و پرداخت را با دقت بررسی کنید و مطمئن شوید که شرایط قابل قبولی دارد.
7. شرایط حمل و نقل: پیش از خرید، شرایط حمل و نقل محصول را بررسی کنید و مطمئن شوید که از روش مناسبی برای حمل و نقل محصول استفاده میشود تا در حین حمل و نقل به محصول آسیبی وارد نشود.
به طور کلی، پیش از خرید هر ماده شیمیایی، به موارد فوق توجه کنید تا از کیفیت و قابلیت استفاده آن در کاربرد مورد نظر مطمئن شوید.
- D(+)-Raffinose pentahydrate
- D(+)-Raffinose pentahydrate
- ( Melitose pentahydrate, Melitriose pentahydrate, Gossypose pentahydrate )
CAS: 17629-30-0 - C18H32O16.5H2O
- MW M.W. 594.52 g/mol
- Melting Pt: 80°C
- Density: 1.46 g/cm³ (20°C)
- جهت دریافت msds_107419 لطفا کلیک کنید
توصیف
- کاتالوگ شماره 107419
- مترادف Melitose
- اطلاعات محصول
- تعداد CAS 17629-30-0
- تعداد EC 208-146-9
- هیل فرمول C₁₈H₃₂O₁₆ * 5 H₂O
- مولر جرم 594.52 گرم / مول
- HS کد 2940 00 00
- ساختار فرمول تصویر
- اطلاعات فیزیکی
- چگالی 1.465 گرم / cm³ (20 ° C)
- نقطه ذوب 80 ° C
- مقدار pH 5.5-7.0 (100 گرم / L، H₂O، 25 ° C)