آزمیران
دستگاهای آزمایشگاهی
مواد شیمیایی
شیشه آلات
محیط کشتهای میکروبی
فیلتر یا کاغذ صافی
ملزومات
سکوبندی
مقالات و توضیحات
جستجوهای مرتبط
دی سوربیتول مرک آلمان ۱ کیلویی گرمی کد ۱۰۷۷۵۸
D(-)-سوربیتول، یک ترکیب شیمیایی متعلق به خانواده الکل ها، با کد کالای 107758 و تولید شده توسط مرک، یک شرکت برجسته در آلمان است. این ماده با شماره CAS 50-70-4 شناخته می شود و فرمول خطی آن C₆H₁₄O₆ می باشد.
D(-)-سوربیتول به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی و بدون کالری شناخته شده است و در بسیاری از محصولات غذایی، آرایشی و دارویی استفاده می شود. خواص شیرین کننده این ترکیب، همراه با خاصیت ترکیبی است که قابلیت حفظ رطوبت را دارد، آن را به یک انتخاب عالی برای بسیاری از فرآورده ها تبدیل کرده است.
مزایای استفاده از D(-)-سوربیتول در صنایع مختلف بسیار است. در صنایع غذایی، این ترکیب به عنوان یک جایگزین مناسب برای شکر استفاده می شود، زیرا دارای قدرت شیرین کنندگی مشابه با شکر است، اما کمترین تأثیر روی سطح قند خون را دارد. همچنین، به دلیل خاصیت حفظ رطوبت، در تولید شکلات، آدامس، نان، کیک و بسیاری از محصولات خنک کننده استفاده می شود.
علاوه بر این، D(-)-سوربیتول در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز کاربردهای گسترده ای دارد. به عنوان یک ماده رطوبت دهنده، در تولید لوسیون ها، کرم ها و محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. همچنین، در صنایع دارویی نیز به عنوان یک ترکیب ضد ترشحی مورد استفاده قرار می گیرد.
با توجه به ویژگی های منحصر به فرد D(-)-سوربیتول، این ترکیب به عنوان یک ماده بسیار متعدد الاستفاده و بازار پذیر در صنایع مختلف محسوب میشود. علاوه بر این موارد، D(-)-سوربیتول نیز در صنایع داروسازی استفاده‌های متعددی دارد. به عنوان یک ماده پایدار کننده و ضد انعقاد، در تولید قرص‌ها و کپسول‌های دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، به علت خاصیت شیرین کنندگی و قابلیت حفظ رطوبت، در تولید شربت‌ها و داروهای مایع مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در نتیجه، D(-)-سوربیتول به عنوان یک ترکیب شیمیایی با خصوصیات شیرین کنندگی، حفظ رطوبت و بدون کالری، تبدیل به یک عنصر بسیار ارزشمند در صنایع مختلف شده است. کاربردهای گسترده این ترکیب در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، و داروسازی نشان از اهمیت و چندگانگی آن در صنایع مختلف دارد. با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد و مزایای فراوان، استفاده از D(-)-سوربیتول در محصولات به عنوان جایگزینی مناسب و کارآمد برای مواد شیرین‌کننده و حفظ رطوبت را نشان می‌دهد.
با توجه به خصوصیات منحصر به فرد D(-)-سوربیتول، می‌توان گفت که این ترکیب یکی از ابتکارات علمی برجسته در زمینه صنایع شیمیایی است. استفاده گسترده از آن در صنایع مختلف نشان از اهمیت و کارایی آن در جوامع ما دارد.
علاوه بر مزایای فنی و کاربردی، D(-)-سوربیتول از نظر بهداشتی نیز بسیار ارزشمند است. بدون اثرات مضر بر سطح قند خون، این ترکیب یک جایگزین مناسب برای شکر و محصولات شیرین کننده دیگر است. این ویژگی موجب میشود که افراد با دیابت یا کسانی که به کنترل مصرف قند خون خود نیاز دارند، بتوانند از محصولاتی که شیرین شده با D(-)-سوربیتول هستند استفاده کنند.
با توجه به تمام این اطلاعات، نمی‌توان از اهمیت و کاربرد D(-)-سوربیتول در صنایع مختلف غفلت کرد. این ترکیب به عنوان یک ماده بدون کالری، شیرین کننده طبیعی و حافظ رطوبت، در تولید محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی، و داروسازی نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین، نکته قابل توجهی است که D(-)-سوربیتول از منابع طبیعی مانند میوه‌ها و سبزیجات به دست می‌آید، که این موضوع نشان دهنده پایداری و استدامت این ترکیب در طول زمان است.
در نهایت، D(-)-سوربیتول یکی از ترکیباتی است که از تاثیرات مثبت خود در بهبود کیفیت و ویژگی‌های محصولات، بهداشت و رضایت مصرف‌کنندگان برخوردار است. بنابراین، استفاده ازاین ترکیب در صنایع مختلف به عنوان یک جایگزین هوشمندانه و موثر مورد توجه قرار می‌گیرد. بهره‌برداری از مزایای شیرین کنندگی بالا، کم کردن محتوای قند و کالری در محصولات، حفظ رطوبت و استحکام در ساختار فیزیکی، تأمین سلامتی و ایجاد تجربه مطلوب برای مصرف‌کنندگان از جمله فوایدی هستند که با استفاده از D(-)-سوربیتول می‌توان به آنها دست یافت.
با توجه به اینکه D(-)-سوربیتول از منابع طبیعی مشتق میشود و خواص ارزشمندی دارد، در برخی موارد نقش به‌سزایی را در جایگزینی مواد نامطلوب و مضر در صنایع داروسازی و غذایی ایفا می‌کند. این ترکیب، به عنوان یک جزء ایمن و قابل تحمل، به بهبود کیفیت محصولات و تأمین نیازهای مصرف‌کنندگان کمک می‌کند.
به طور خلاصه، D(-)-سوربیتول با ویژگی‌های شیرین کنندگی، حفظ رطوبت و بدون کالری، در جهت تولید محصولات با کیفیت بالا و قابل قبول از اهمیت بسیاری برخوردار است. این ترکیب، یکی از ابتکارات پیشرو در زمینه تحقق هدف‌های بهداشتی و کیفیتی در صنایع مختلف است و به عنوان یک انتخاب هوشمندانه و پایدار، در راستای سلامت و رفاه انسان‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی D(-)-سوربیتول (C₆H₁₄O₆) عبارتند از:
1. وزن مولکولی: 182.17 گرم بر مول
2. ظاهر: D(-)-سوربیتول به صورت یک جامد بی‌رنگ و بی‌بو است.
3. دمای ذوب: حدود 95-70 درجه سانتی‌گراد
4. گرانروی: 1.49 (در دمای 20 درجه سانتی‌گراد)
5. حلالیت: D(-)-سوربیتول در آب قابل حل است و دارای قابلیت محلول شدن در الکل‌ها و گلیسرین است.
6. پایداری: این ترکیب پایدار در شرایط ذخیره‌سازی معمول و مقاوم در برابر تغییرات حرارتی است.
7. pH: محلول D(-)-سوربیتول به‌طور عمومی دارای pH نزدیک به 7 است، که به معنی خنثی بودن آن است.
8. دمای اشتعال: نقطه اشتعال D(-)-سوربیتول حدود 220-260 درجه سانتی‌گراد است.
9. پایداری شیمیایی: D(-)-سوربیتول در مقابل اکسیداسیون و تغییرات شیمیایی معمولاً پایدار است و در مواجهه با اکسیدان‌های قوی و دمای بسیار بالا ممکن است تجزیه شود.
در کل، D(-)-سوربیتول یک ترکیب شیمیایی پایدار، حل در آب و محلول در الکل است که به عنوان یک ماده شیرین‌کننده و حافظ رطوبت در صنایع مختلف استفاده میشود.
شرایط کار با D(-)-سوربیتول باید با رعایت اصول ایمنی و دستورالعمل‌های مربوطه صورت گیرد. در زیر چند شرایط کاری که باید در نظر گرفته شوند ذکر شده است:
1. استفاده از تجهیزات محافظتی: در هنگام کار با D(-)-سوربیتول، باید از تجهیزات محافظتی مانند دستکش‌ها، عینک‌های محافظ و لباس محافظ استفاده کرد. این ترکیب در صورت تماس مستقیم با پوست، ممکن است تحریک‌کننده باشد.
2. تهویه مناسب: در صورت استفاده از D(-)-سوربیتول در محیط‌های بزرگتر، تهویه مناسب و استفاده از ماسک‌های تنفسی مناسب توصیه میشود. این کار می‌تواند از تنفس دودها و ذرات ممکن در هنگام کار جلوگیری کند.
3. جلوگیری از نور مستقیم: D(-)-سوربیتول باید در محیط‌های تاریک و دور از نور مستقیم قرار گیرد، زیرا این ترکیب در برابر نور خورشید و نور مستقیم قابلیت تجزیه دارد.
4. ذخیره سازی مناسب: D(-)-سوربیتول باید در محیط خنک و خشک ذخیره شود. از تماس با مواد اکسیدانی و مواد قابل اشتعال باید خودداری شود.
5. عدم استفاده در صورت آلرژی: در صورت وجود حساسیت یا آلرژی به D(-)-سوربیتول، استفاده از آن باید به دلایل بهداشتی اجتناب شود.
توصیه میشود همواره برای کار با هر نوع مواد شیمیایی، اطلاعات ایمنی مربوطه را به دقت مطالعه کنید و از دستورالعمل‌ها و راهنماهای ایمنی توسط متخصصان مربوطه استفاده کنید.
محصولات مرتبط
:
۸,۲۵۰,۰۰۲تومان
۲,۸۰۰,۰۰۲تومان
۱,۹۰۰,۰۰۲تومان
