سلوبیوز (Cellobiose) یک مرکب شیمیایی است که به عنوان دیساکارید قندی در نظر گرفته میشود. فرمول شیمیایی سلوبیوز به صورت C₁₂H₂₂O₁₁ نمایش داده میشود. این ترکیب از دو مولکول گلوکز تشکیل شده است که به وسیله پیوند بتا-1،4 به هم متصل شدهاند.
مشخصات محصول شامل:
- کد کالا: 102352
- کمپانی: مرک آلمان
- دسته بندی: مواد شیمیایی مرک
- CAS نامبر: 528-50-7
سلوبیوز در واقع یک هیدروکربن است که در آب حل میشود. این ترکیب در جیره غذایی گیاهان و باکتریها یافت میشود و به عنوان منبع انرژی برای میکروبها و جاندارانی که دارای قدرت تفکیک گلیکوز هستند، عمل میکند.
سلوبیوز در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد، از جمله صنعت غذایی، تغذیهشناسی، داروسازی و تحقیقات علمی. همچنین، به عنوان یک ماده تشخیصی و سابستانس در آزمایشگاهها مورد استفاده قرار میگیرد.
قبل از استفاده از هر نوع ماده شیمیایی، بهتر است دستورالعملهای ایمنی مربوطه را مطالعه کرده و رعایت نمایید.