گلوتن از گندم 500 گرمی کد G5004 کمپانی سیگما

G5004-500G

فقط 5 موجود در انبار (بیشتر در راه) - FROM

 40

اعتبار قیمت تا تاریخ 98.12.25


خواص
دسته بندی های مرتبط بیوشیمی و رجنتس ، گلوتن ، پروتئین ها و مشتقات ، پروتئین های ساختاری
شرح
بسته بندی
500 گرم در بطری های پلی

کیفیت
Crude، ≥ 75٪ پروتئین

کاربرد
گلوتن تأثیر زیادی بر کیفیت طیف وسیعی از مواد غذایی حاوی غلات دارد.این برای مطالعه پروتئاز توسط Rhizopus oryzae CH4 کشت شده بر روی گلوتن گندم با استفاده از روش سطح پاسخ استفاده می شود.

توضیحات عمومی
گلوتن کسر پروتئین ذخیره سازی اصلی در دانه گندم بالغ را تشکیل می دهد. پروتئین گلوتن را می توان به سه گروه اصلی تقسیم کرد: زیرمجموعه های گلوتنین با وزن مولکولی بالا (HMW-GS)، زیر واحد های گلوتنین با وزن مولکولی کم (LMW-GS) و گلیادین ها.

نکات ایمنی
تجهیزات حفاظتی شخصی  Eyeshields ، دستکش ، نوع N95 (US) ، نوع P1 (EN143) فیلتر تنفس ریدر  NONH برای تمام انواع حمل و نقل WGK آلمان  3


فروشنده: فروشگاه
گارانتی اصالت و سلامت کالا
پشتیبانی ۷ روز هفته ۲۴ ساعته
۰ تومان
محصولات مرتبط

:

Document
فروش مواد شیمیایی فقط جهت مراکز دولتی، شرکتها، پژوهشگاهها، محققین و اساتید دانشگاه انجام میشود لطفا درخواست خود را به شماره واتس آپ یا تلگرام یا ایتا 09365036989 ارسال کنید