خصوصیات
مقولات مرتبط پپتیدازهای 3.4.xx ، هیدرولازهای 3.xxx ، شاخص کاربرد ، بیوشیمیایی و معرفها ، فهرست کلاس آنزیم ،
آنزیم ها، مهارکننده، و مواد معدنی و آلی ، پپسین ، پروتئاز ، پروتئاز و توالی پروتئین ، پروتئولیتیک آنزیم ، پروتئولیتیک آنزیم و مواد معدنی و آلی ، انتخابی پروتئولیتیک آنزیم
کمتر ...
سطح کیفیت 200
فرم پودر
mol wt 35 کیلو دالتون
انحلال پذیری 10 میلی لیتر هیدروکلراید: محلول 1.0 میلی گرم در میلی لیتر ، روشن تا ضعیف کدورت ، بی رنگ
دمای ذخیره سازی 2-8 درجه سانتی گراد
اطلاعات ژن خوک ... LOC396892 (396892)
شرح
کاربرد
پپسین نوعی پپتیداز است که برای هضم پروتئین ها استفاده می شود و معمولاً در تهیه قطعات Fab از آنتی بادی ها استفاده می شود. پپسین ، از مخاط معده بز ، برای هیدرولیز کردن نمونه های گردن رحم خشک در موش ها استفاده شده است. محصول P7125 به صورت پودر تهیه می شود. محصول P7125 برای نجس زدایی DNA از سلول های کلیوی [1] و هضم نمونه های پاتولوژی از بیوپسی کانال کانال مقعد (ACC) قبل از رنگ آمیزی EGFR استفاده شده است [2] .
این آنزیم از Sigma است برای به دست آوردن مقدار کل ویتامین B12 در محصولات غذایی استفاده شده است قبل از استفاده از ستون immunoaffinity [3] این نیز استفاده شده است به هضم چرخ شده بافت نرم حلزون قبل از انزوا از لارو مرحله سوم (L3). [4]
از رخ پپسین می توان برای تولید قطعات F (ab ′) 2 آنتی بادی استفاده کرد. پپسین در www.sigma-aldrich.com/enz ymeexplorer .
بسته بندی
100 ، 500 گرم در بطری پلی
اقدامات بیوشیمی / فیزیولول
در پیوندهای والین ، آلانین یا گلیسین برطرف نمی شود. [5] ZL-tyrosyl-L-phenylalani NE، ZL گلوتامیل-L- تیروزین، یا ZL-methionyl-L- تیروزین ممکن است به عنوان بسترهای برای هضم پپسین استفاده می شود. [5] [6] پپسین توسط چندین پپتید حاوی فنیل آلانین مهار می شود. [7]
پپسین پیوندهای پپتید را هیدرولیز می کند ، نه پیوندهای آمید یا استر. پپسین پپتیدها را با اسید معطر در هر دو طرف پیوند پپتید جدا می کند. اسیدهای آمینه حاوی گوگرد هنگامی که نزدیک به پیوند پپتید هستند ، حساسیت به هیدرولیز را افزایش می دهند. پپسین ترجیحاً در قسمت کربوکسیل فنیل آلانین و لوسین و در سمت کربوکسیل مانده اسید گلوتامیک شکاف دارد. پیوندهای Cleaves Phe-Val ، Gln-His ، Glu-Ala ، Ala-Leu، Leu-Tyr، Tyr-Leu، Gly-Phe، Phe-Phe و Phe-Tyr در زنجیره β انسولین
پپسین مهمترین آنزیم پروتئولیتیک تولید شده است. در معده پروتئین را از طریق جدا شدن پیوندهای داخلی پپتید هضم می کند.
شکاف ترجیحی: بقایای آبگریز و معطر در پستهای P1 و P1 پیوندهای Cleaves Phe-Val ، Gln-His ، Glu-Ala ، Ala-Leu، Leu-Tyr، Tyr-Leu، Gly-Phe، Phe-Phe و Phe-Tyr در زنجیره β انسولین
تعریف واحد
یک واحد ΔA 280 از 0.001 در دقیقه در pH 2.0 در 37 درجه سانتیگراد تولید می کند ، به عنوان محصولات محلول در TCA با استفاده از هموگلوبین به عنوان بستر اندازه گیری می شود. (حجم نهایی = 16 میلی لیتر. مسیر نور = 1 سانتی متر.)
یادداشت تحلیل
pH مطلوب 2-4 است. فعال در اوره 4 M و 3M گوانیدین هیدروکلراید. در دمای 60 درجه سانتی گراد پایدار است. پپسین با pH 8.0 - 8.5 غیر قابل برگشت غیرفعال است.
پروتئین توسط E تعیین می شود1٪ / 280
یادداشتهای دیگر
اطلاعات بیشتر در مورد پپسین را در www.sigma-aldrich.com/enz ymeexplorer مشاهده کنید .
نکات ایمنی
نماد GHS07GHS08 GHS07 ، GHS08کلمه سیگنال خطراظهارات خطر H315-H319-H334-H335اظهارات احتیاطی P261-P264-P280-P284-P304 + P340 + P312-P342 + P311تجهیزات محافظ شخصی ماسک گرد و غبار نوع N95 (ایالات متحده) ، Eyeshields ، Faceshields ، دستکشRIDADR NONH برای همه موارد حمل و نقلWGK آلمان 1RTECS SC6132000
: